Lasten ravitsemuksen ja ruokakasvatuksen vinkit perheille

Pakko maistaa? -podcastissa sukelletaan lapsiperheiden arkeen ja ruokapöytiin. Podcastissa Ruokakasvatusyhdistys Ruukun asiantuntijat tarjoavat vinkkejä ja vertaistukea vanhemmille ja muille lapsen lähipiiriin kuuluville aikuisille. Jaksoissa käsitellään muun muassa valikoivaa syömistä, herkkujen ja sokerin roolia lapsiperheessä sekä vauvan ruokailua. Podcastin aiemmat tuotantokaudet on suunnattu lasten ja nuorten parissa työskenteleville ammattilaisille esimerkiksi varhaiskasvatuksessa, perusopetuksessa, ruokapalveluissa ja nuorisotyössä.

Lasten ravitsemuksen ja ruokakasvatuksen asiantuntijoiden tuottamia ajankohtaisia sisältöjä lapsiperhearkeen vauvavaiheesta itsenäistymisen kynnykselle.

Kotona tapahtuva ruokakasvatus muodostaa suuren osan lapsen saamasta ruokakasvatuksesta. Päiväkodit ja koulut toki tekevät osansa, harrastuksissa ja terveydenhuollossa vaikutetaan asiaan myös. Koti on monelle lapselle kuitenkin se keskeisin – siellä ruokaillaan useamman kerran päivässä, ruoka on läsnä arjessa ja juhlassa, ja ruokaan liittyviä työvaiheita yhdistyy kodin arkeen runsaasti. Ruokaa ostetaan, kasvatetaan itse, valmistetaan, suunnitellaan, leivotaan, nautitaan, siivotaan jäljet ja kaiken tämän ohessa ruuasta myös puhutaan. Ruokakasvatus kotona jää monesti piiloon. Näkyväksi asia muuttuu usein, jos syömiseen tai ruokailutilanteisiin liittyy haasteita. Lapsi kiukkuilee ruokapöydässä, ei suostu maistamaan, haluaa syödä vain karkkia tai pelkkää makaronia – tuttuja ja turhauttavia tilanteita monelle. Tältä sivulta löydät ajatuksia siihen, kuinka lisätä ruokailoa kotona ja ratkoa hankaliksi koettuja tilanteita.